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- 密封包裝
- 無麩質食品
- 經OCIA有機認證
- 猶太教適用
Eden有機蕎麥 - 起源於美國南北達科他州高地平原的農耕傢庭。盡管蕎麥不是小麥，但是它的闊葉植物種子與大黃有密切關系。蕎麥富含纖維和蛋白質，提供包括幾本氨基酸在內的多種氨基酸。本產品同時含有豐富的生物黃酮素蘆丁。可作為主食，可放入熱粥、湯、沙拉以及蔬菜中。不含麩質。保持心臟健康*健康谷物。
建議的使用方式準備：冷水沖洗，添加1杯有機蕎麥至2杯量的沸水中。蓋上蓋子，改小火，燉20分鐘。冷卻後可用於沙拉。
其他成份Organic hulled buckwheat (fagopyrum esculentum).
| 營養成分 | ||
| Serving Size: 1/4 Cup uncooked (45 g) | ||
| Servings Per Container: about 10 | ||
| Amount Per Serving | % Daily Value* | |
| Calories | 160 | |
| Calories from Fat | 10 | |
| Total Fat | 1 g | 2% |
| Saturated Fat | 0 g | 0% |
| Trans Fat | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Sodium | 0 mg | 0% |
| Potassium | 120 mg | 3% |
| Total Carbohydrate | 31 g | 10% |
| Dietary Fiber | 5 g | 20% |
| Sugars | 0 g | |
| Protein | 5 g | 10% |
| Iron | 6% | |
| Thiamin B1 | 25% | |
| Riboflavin B2 | 4% | |
| Niacin B3 | 15% | |
| Folate | 4% | |
| Phosphorus | 15% | |
| Magnesium | 20% | |
| Zinc | 6% | |
| Manganese | 25% | |
| Not a significant source of vitamins A, C and Calcium. *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. | ||
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